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    湖北日報:聯投城市運營打造鄂州農貿市場樣板工程

    發布時間:2024-03-13 08:45

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    《湖北日報》報道

    3月12日,《湖北日報》半版刊發《聯投城市運營打造鄂州農貿市場樣板工程》一文,報道城市運營公司探索以市場管家為核心的一體化運營模式,讓傳統農貿市場融合人間煙火與創意美學,打造鄂州首批智慧農貿市場民生工程樣板的故事。以下為報道全文:

    3月1日,明亮整潔的鄂州蟠龍農貿市場里,人流如織。打開直播間,菜販劉麗英一邊擇菜,一邊和網友聊天?!绑待堔r貿市場變美啦!”“發個定位,我來買菜?!敝辈ラg里的留言,讓劉麗英倍感自豪。

    讓煙火氣更溫馨潔凈,讓菜籃子充滿“智慧味”。2月6日,由聯投城市運營公司負責升級改造的鄂州市蟠龍、樊口、明堂三大農貿市場正式開門營業。通過探索以市場管家為核心的一體化運營模式,聯投城市運營公司讓傳統農貿市場融合人間煙火與創意美學,全力打造鄂州首批智慧農貿市場民生工程樣板。




    將美好運營理念引入傳統農貿市場



    今年41歲的張玲霞記得,1995年,父親在樊口農貿市場開設攤位時,鐵棚子支撐的市場簡陋破舊,一變天就漏雨漏風,市場內環境更是臟亂無序。

    “蟠龍、樊口、明堂三大農貿市場,都是鄂州老百姓買了幾十年菜的老市場,具有極強的市場存在感,但因基礎設施落后亟待改造?!甭撏冻鞘羞\營公司黨委委員、執行總經理覃志鵬介紹,作為城市美好生活服務商,聯投城市運營公司著眼民生關懷、彰顯國企擔當,以農貿市場改造為切入點,將美好運營和服務理念引入百姓“菜籃子”。

    人間四月天,菜場占半邊,市民究竟需要怎樣的農貿市場?為深化共同締造實踐,聯投城市運營公司開展了長達3個月的前期摸底調研。從方案策劃,再到規劃設計、改造建設的每個階段,聯投城市運營公司都廣泛發動攤主商戶、社區居民共同參與,一家家、一戶戶走訪,發放調查問卷200余份,力爭多方共謀共建這一民生工程。

    經過詳細調查梳理,三大農貿市場存在共同的痛點:照明昏暗、攤位設施簡陋、無排水排風系統、運營管理跟不上、缺斤少兩等不規范現象時有發生,衛生間環境差、受線上渠道銷售沖擊線下銷售量下降……“一勞永逸的辦法是將農貿市場直接改造為生鮮超市,但這樣就完全沒有顧及600多位攤販的利益,他們在市場里經營了二三十年,一個攤位就是一家人的生計?!瘪均i說,結合赴北京、上海、杭州等地學習成果,聯投城市運營選擇在繼續保留攤位、保障菜場健康生態系統的基礎上,開展提檔升級。

    “希望改造后的菜市場可以設置一些休閑空間,居民買完菜后可以坐著休息聊天?!薄安耸袌鲎鳛槌鞘袩熁饸庾顫夂竦牡胤?,我們希望在這里不僅可以買菜,還可以感受城市的文化?!眮碜跃用竦囊庖?,讓聯投城市運營團隊不斷明確改造方向,進一步深化改造方案,通過配套微改造計劃,在布局合理化的基礎上,增設社交場地,提供便民服務功能。

    全新亮相的樊口農貿市場,攤位整潔明亮,市民體驗感更好。




    100天改造實現市場煥新升級



    農貿市場改造,提前一天,老百姓的生活就早方便一天。本著這一原則,聯投城市運營公司積極協同省設計院、福漢木業公司等兄弟企業,在鄂州市相關部門的協調支持下,短短100天內,保質保量完成了三大農貿市場累計占地面積17243平方米的升級改造。整個改造期間還實現了市場管理不缺位、商戶經營不間斷、居民購物有保障。

    地處吳頭楚尾的鄂州,是武昌魚之鄉。全新的三大農貿市場,在視覺裝飾上悉心引入了地域文化、本土文創等全新元素。同時,市場外部重新規劃人行動線、貨運動線,對建筑外立面、停車場等硬件設施進行全面改造,有效解決占道經營、亂停車現象;市場內部則對業態、功能空間等重新布局、分區設計,增加排水、排風、照明系統。

    “增加了排水、排風系統后,整個市場保持干凈整潔,再也沒有過去污水橫流、異味刺鼻的現象?!甭撏冻鞘羞\營公司農貿市場改造項目負責人張哲介紹,改造后,生熟食統一分區,業態分類展示,整潔明亮,新增排污、排水溝渠,投入智慧化電子設備,開設線上銷售渠道,內外整體空間得到了全新提升;同時,部分市場不僅優化了衛生間,還同步增加母嬰室,滿足各類人群需求。

    走進每家農貿市場,最先映入眼簾的是全新服務臺,能為市民提供咨詢、答疑、復秤等多種服務,逛累了也可在此休息。每個攤位均配備一個智能電子秤,經營戶的證照、商品價格、溯源等信息一目了然,讓前來買菜的市民買得安心。

    如今,接過父親鹵菜生意的張玲霞,攤位煥然一新:專設透明櫥窗,檔內不僅能容納大型冰柜,且柜臺空間充盈,可展示多種鹵制菜品。每個攤位配備的自來水龍頭,也滿足大家隨時用水的需求,省去了挑水的煩惱。閑暇之余,張玲霞用上了養生壺,一碗雪梨銀耳羹,便可撫慰一天的疲憊。

    “來一把韭菜?!奔易「浇耐襞?,已在蟠龍農貿市場買菜多年??粗鵁ㄈ灰恍碌氖袌?,連連感嘆:“連買菜的心情都變精致了!”改造完成后的三大農貿市場,一躍成為食品安全衛生、環境清潔有序、市場管理精細、商戶經營文明、百姓消費便利的服務場所。




    讓菜籃子拎出長久幸福感



    點開農貿市場查詢屏,每天市場實時交易數據、統計分析一清二楚,且對每種蔬菜農藥殘留信息也進行滾動公示,方便市民了解。

    據了解,為保障農貿市場長效健康生態,聯投城市運營公司與鄂州市政府共建智慧農貿管理系統。通過該系統,每一臺電子秤的動向實時接入菜場后臺系統,并且都可實現食品溯源,賦能市場智能化日常運營管理,保障菜場的經營安全,促進農貿市場規范化、高質量發展。

    蟠龍農貿市場增設服務臺,提供咨詢、答疑、復秤等多種服務。

    為了讓菜籃子拎出長久幸福感,聯投城市運營公司秉承“完善規劃、完善硬件、完善管理”的總體原則,將以“運營”為核心理念,服務于鄂州農貿市場“公共空間、生態環境管理、人民生活”三大維度,形成可復制、可推廣的改造運營樣本。

    “煙火氣不是一個人的煙火氣,而是大家的煙火氣?!瘪均i介紹,聯投城市運營公司不做傳統的管理方,而要將管理思維轉換為運營思維,變管理經營戶到服務經營戶,讓農貿市場充滿溫情。

    農貿市場改造不能僅停留在硬件階段,還要在軟件服務上升級。據介紹,聯投城市運營公司將逐步對600多位攤販開展統一培訓,讓大家學會規范經營,同時更會打理柜臺、整理菜品,更好與顧客交流。未來,像劉麗英一樣的直播攤販,將會越來越多。

    下一步,在“不停業、不搬家、不改變布局”的前提下,聯投城市運營公司將陸續開展小店微改造、科普教育、小型展覽、美食節等開放實踐活動,展現城市人文與市場特色,吸引年輕客群,拓展運營思路。



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